डिलीवरी के बाद महिलाओं को अजवाइन का पानी पीने की सलाह दी जाती है लेकिन कभी आपने सोचा है ऐसा क्यों किया जाता है? दरअसल अजवाइन महिलाओं की अनेक समस्याओं का हल है, खासकर डिलीवरी के बाद वजन घटाने में ये बहुत ही फायदेमंद होता है। अजवाइन तासीर गर्म होने के कारण ये पेट की कई परेशानियों को दूर करती है। इससे पाचन से सम्बंधित बीमारियां भी दूर होती हैं। इसलिए डिलीवरी के बाद ये महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होती है। अजवाइन औषधीय गुणों से भरपूर होती है। आइये आइए जानते है डिलीवरी के बाद अजवाइन का पानी पीने और अजवाइन खाने के फायदों के बारे में।
अजवाइन के बीज को अंग्रेजी में कैरम बीज (carom seeds) के रूप में जाना जाता है जो भारतीय रसोई में मिलने वाले मसालों में से एक है। करी और सूप से लेकर विभिन्न घरेलू उपचारों तक, अजवाइन के बीजों का उपयोग हर दिन किसी न किसी रूप में भारतीय घरों में किया जाता है। आइये जानतें हैं यह अजवाइन का पानी कैसे गर्भवती महिलाओं के वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है!
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अजवाइन के पानी के फायदे गर्भावस्था के बाद – Benefits of Ajwain Water After Pregnancy in Hindi
अजवाइन (Ajwain) को आपके शरीर और आपके बच्चे के शरीर दोनों को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करने के लिए कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रसव के बाद अजवाइन का पानी पीने के कुछ फायदों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- प्रसव के बाद वजन कम करने के लिए अजवाइन के पानी को आमतौर पर एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है। यदि एक स्वस्थ आहार और व्यायाम के साथ में अजवाइन के पानी का सेवन किया जाता है तो, यह पाचन में तेजी लाने और वजन घटाने में मदद कर सकता है।
- स्तनपान करते समय अजवाइन का पानी पीना उसके निहित गुणों के कारण बेहद फायदेमंद हो सकता है जो नई माताओं में स्तन के दूध के उत्पादन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- अजवाइन के एंटी इंफ्लेमेटरी गुण शरीर को ठीक करने और डिलीवरी के बाद महिलाओं को आंतरिक रूप से ठीक होने में मदद करते हैं।
- यह माना जाता है कि अजवाइन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है और बलगम या कफ को पिघलाने और निकालने में मदद करता है; इससे बच्चों और नई माताओं को सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद मिलती है।
- आयुर्वेदिक चिकित्सा में, अजवाइन के पानी का उपयोग गैस्ट्रिक समस्याओं (पेट की समस्याओं) के इलाज के लिए किया जाता है। यह एक कारण है कि नई माताएं जो पाचन रोगों से ग्रस्त हैं, उन्हें नियमित रूप से इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।
- आपके बच्चे की डिलीवरी के ठीक बाद, आपको पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। अजवाइन कब्ज और दस्त के लिए एक प्राकृतिक इलाज माना जाता है। यह आपके शरीर के पाचन कार्यों को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
- कुछ डॉक्टर शिशुओं में पेट के दर्द का कम करने के लिए अजवाइन पानी की सलाह देते हैं। वास्तव में, यह स्थिति को पूरी तरह से ठीक करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
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अजवाइन का पानी कैसे तैयार करें – How to Prepare Ajwain Water in Hindi
इसे कैसे तैयार किया जाता है, इसके आधार पर अजवाइन का पानी पीने के फायदे अलग-अलग हो सकते हैं। इस प्राकृतिक उपचार को करना बहुत आसान है, जिसका उपयोग प्रसव के बाद की जटिलताओं के इलाज के साथ ही वजन कम करने के काम में भी लिया जाता है। इसके साथ उपयोग किए गए अवयवों के आधार पर, लाभ भिन्न हो सकते हैं। सूखे अदरक को अजवाइन के पानी में मिलाने से पेट की बीमारियों को ठीक करने में मदद मिलती है और आम सर्दी जुकाम से छुटकारा भी मिलता है। तैयारी का मूल तरीका वही रहता है।
अजवाइन का पानी बनाने का तरीका
- एक चम्मच अजवाइन के दानों को धीमी आंच पर भूनें जब तक कि वे एक खुशबू का उत्सर्जन न करें।
- फिर इसमें एक गिलास पानी डाले।
- पानी को धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक पानी भूरा और बुलबुला न बनाने लगे।
- कमरे के तापमान पर पानी को ठंडा करें।
- पानी को छान ले।
अगर नियमित रूप से और सीमित मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो अजवाइन का पानी पीना प्रसव के बाद लाभकारी माना जाता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप प्रतिदिन सुबह नाश्ते से लगभग 30 मिनट पहले एक गिलास अजवाइन का पानी पिएं।
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वजन कम करने के लिए अजवाइन पानी कैसे बनाएं – How to Make Ajwain Water for Losing Weight in Hindi
अजवाइन के बीज स्वाभाविक रूप से शरीर के वजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके प्रभावों को अधिकतम करने के लिए, बीजों को रात भर पानी में भिगोकर रखें और सुबह इसे छान लें। पानी के लाभों को बढ़ाने के लिए और कुछ स्वाद लाने के लिए आप इसमें शहद का एक चम्मच भी मिला सकतीं हैं। माना जाता है कि लगातार एक महीने तक इसका सेवन वजन घटाने में मदद करता है।
आप अजवाइन पानी को उस रेसिपी के अनुसार भी तैयार कर सकते हैं जो थोड़े बदलाव के साथ ऊपर दी गई है। भुने हुए अजवाइन और अन्य सामग्री को तैयार होने के बाद रात भर भिगो दें और अगले दिन इसे छानने लें। और शहद डालकर सेवन करें। यह वजन घटाने में सहायता करते हुए गैस, खांसी और सर्दी से बचने के लिए एक अच्छा घरेलू उपाय के रूप में काम करेगा।
डिलीवरी के बाद अजवाईन व सौफ का पानी – Saunf And Ajwain water after baby delivery in Hindi
सौंफ एक और भारतीय मसाला है जिसमें वजन घटाने सहित कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इस पेय को बनाने के लिए, दोनों बीजों की एक-एक चम्मच लेकर भूनें और उन्हें 10 मिनट के लिए अलग रख दें। अब इन बीजों को एक लीटर पानी में 10 मिनट तक उबालें। मिश्रण को ठंडा होने दें और इसे छान लें। डिलीवरी के बाद वजन कम करने के लिए आप इस पेय को पूरे दिन में कभी भी पी सकती हैं।
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गर्भावस्था के दौरान अजवाइन पानी – Ajwain water during pregnancy in Hindi
इन छोटे जादुई बीजों में उत्कृष्ट उपचारात्मक गुण होते हैं जो विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं को स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। गर्भावस्था के दौरान बदलते हार्मोन और एक बढ़ता हुआ गर्भाशय पाचन क्रिया को धीमा कर देता है। यह गैस, सूजन और पेट फूलने जैसी समस्याओं को जन्म देता है। अजवाईन के बीज में थाइमोल (thymol) होता है, जो पाचन एंजाइमों को बढ़ाता है और आंत के स्वास्थ्य में सुधार करता है। गर्भावस्था के दौरान अजवाइन का पानी कब्ज को रोकता है और गर्भाशय की दीवारों को मजबूत करता है।
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अजवाइन के साइड इफेक्ट्स – Side Effects of Ajwain in Hindi
हालाँकि, गर्भावस्था के बाद महिलाओं के लिए अजवाइन का पानी बेहद उपयोगी है, लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
अजवाइन के कुछ संभावित दुष्परिणाम हैं जैस –
हार्टबर्न – अजवाइन में उच्च स्तर की गर्मी होती है। इसलिए इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको हार्टबर्न (सीने में जलन) हो सकती है। गंभीर मामलों में, अजवाइन के अधिक सेवन से पेट में अल्सर भी हो सकता है।
हाइपरसिडिटी – भले ही अजवाइन पेट की बीमारियों के इलाज में मदद के लिए जानी जाती है, लेकिन इसके बहुत ज्यादा सेवन से हाइपरसिटी (पेट में एसिड की अधिक मात्रा) हो सकती है।
जलन की अनुभूति – अजवाइन के अधिक सेवन से महिला अपने पेट क्षेत्र में जलन महसूस कर सकती है, जिससे उसे मतली और चक्कर भी आ सकते हैं।
प्राकृतिक घटक के रूप में अजवाइन के बहुत सारे लाभ हैं, इसका सही मात्रा में सेवन करने पर यह प्रेगनेंसी के बाद आसानी से वजन कम कर सकती है। हालांकि, यह प्रसव के बाद महिला के लिए एक पूर्ण आहार का पूरक नहीं है। आपको अपने डॉक्टरों और डाइटिशियन से बात करने से एक संतुलित आहार बनाने में मदद मिल सकती है, जिसमें अजवाइन के पानी की मुख्य भूमिका होती है। प्रसव के बाद वजन घटाने के लिए अजवाइन का पानी आमतौर पर एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है। एक स्वस्थ आहार और व्यायाम के साथ अजवाइन का पानी पीने से पाचन ठीक होता है, और वजन नहीं बढ़ता है। गर्भावस्था के बाद अपने आहार और जीवन शैली में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना याद रखें।
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