रात को सोते समय अक्सर हम सभी के दिमाग में यही सवाल रहता है कि सुबह उठकर सबसे पहले क्या खाना चाहिए (What To Eat Empty Stomach In Hindi) और सुबह के समय में ऐसा क्या खाएं जिससे शरीर को पूरा पोषण मिले। हम अक्सर भागदौड़ में अच्छा नाश्ता नहीं कर पाते हैं। यह सीधे हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।
अगर आप भी इसी तरह के सवाल का जवाब ढूंढ रहे हैं, तो हम आपको बताते हैं कि किन चीजों को सुबह उठकर सबसे पहले खाना चाहिए। ये चीजें आयुर्वेद में वर्णित हैं।
आयुर्वेद के अनुसार, इन चीजों का सेवन आपको स्वस्थ रखता है। सुबह उठकर इन्हें खाने से जल्द ही सेहत भी बन जाती है। केवल शर्त यह है कि इन चीजों को आपको बासी मुंह खाना है।
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गुड़
आयुर्वेद के अनुसार, बासी मुंह गुड़ खाना चाहिए क्योंकि सुबह उठकर सबसे पहले गुड़ खाना बेहद फायदेमंद माना जाता है। गुड़ के साथ अगर गुनगुना पानी हो तो क्या कहने। इसके आलावा आप गुड़ के साथ चने भी मिलाकर ख सकते हैं जिसे हम फूटा कहतें हैं।
इससे शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा मिलती है। खून साफ होता है। कई प्रकार के रोग ठीक हो जाते हैं। इससे दिनभर एसिडिटी भी नहीं होती है।
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भीगे हुए चने
भीगे हुए काले चने में बादाम की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। यह महिलाओं के लिए प्रोटीन, फाइबर, खनिज और विटामिन के लिए सबसे अच्छा स्रोत है। दिन की शुरुआत में इसे खाने से महिलाएं दिनभर थकती नहीं हैं।
एक शोध के अनुसार, अगर रोज सुबह एक मुट्ठी भीगे हुए चने को शहद या गुड़ के साथ खाया जाए तो यह प्रजनन क्षमता को भी बढ़ाता है। अगर आप बिना नमक डाले रोजाना एक मुट्ठी चना खाते हैं, तो इससे आपकी त्वचा भी साफ और ग्लोइंग हो जाएगी।
किशमिश
सुबह उठकर खाली पेट किशमिश खाएं। अगर आप बासी मुंह भीगी हुई किशमिश खाते हैं तो यह ज्यादा फायदेमंद होती है। किशमिश में पाए जाने वाले पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए वेहद फायदेमंद होते हैं।
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एक गिलास दूध
दूध में प्रोटीन होता है और एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि रोजाना दूध पीने से याददाश्त भी तेज होती है। दूध एक एनर्जी बूस्टर है, यह त्वचा, बालों और हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
सुबह उठकर डेली एक गिलास दूध पीने वाली औरतें अन्य औरतों की तुलना में कम बीमार होती हैं। खासतौर पर उन महिलाओं के लिए दूध बहुत जरूरी है जो मां बन चुकी हैं और उनका बच्चा माँ का दूध पीता है।
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लहसुन
सुबह खाली पेट लहसुन खाने से कई फायदे होते हैं सुबह उठकर खाली पेट लहसुन की डली खाएं। यह पाचन के लिए रामबाण औषधी है। अगर आपको पेट फूलने की समस्या है तो यह बहुत फायदेमंद होगा।
सुबह खाली पेट एक गिलास पानी के साथ कच्चा लहसुन खाने से आपकी सेहत को कई तरह के फायदे होते हैं लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक का खतरा भी कम किया जा सकता है।
पुरुषों के लिए कच्चे लहसुन खाने का लाभ उनकी मर्दाना ताकत को बढ़ाता है। लहसुन को चाहे आप कच्चा खाएं, भूनकर खाएं, यह हर तरह से सेहत को लाभ पहुंचाता है।
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बादाम
सुबह उठकर सबसे पहले भीगे हुए बादाम खाएं। इसमें प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, विटामिन ई, कैल्शियम आदि जैसे पोषक तत्व होते हैं। जब भी आप बादाम खाते हैं, तो उन्हें छीलकर खाएं।
मोर्निंग में सुबह की पहली डायट आपके दिनभर की एनर्जी के लिए ही नहीं बल्कि आगे फ्यूचर में हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है। क्योंकि सुबह की पहली डायट आपको कई बीमारियों से बचाती है।
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