क्या आप जानते हैं पानी में थोड़ा सा नमक मिलाकर पिया जाए तो यह सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है, नमक के बिना भोजन करना शायद संभव नहीं है। लेकिन क्या आप नमक के पानी के फायदे जानतें हैं। बहुत से लोगों का मानना है कि ज्यादा नमक का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक होता है जो कुछ हद तक सही भी है। लेकिन रोज सुबह नमक वाला पानी पीने के फायदे जानकर आप हैरान हो जाएगें। नमक के पानी के फायदे त्वचा को स्वस्थ रखने, हाइड्रेट करने और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए जानें जाते हैं। इसके अलावा नमक के पानी के लाभ स्वास्थ्य के लिए भी होते हैं जो शरीर से विषाक्तता को दूर करने, पाचन को ठीक रखने, सूजन का इलाज करने और अनिद्रा जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं।
आज इस आर्टिकल में आप साल्ट वाटर बेनिफिट्स के बारे में जानेगें। आइए विस्तार से जाने नमक के पानी के फायदे क्या हैं।
विषय सूची
1. नमक का पानी कैसे तैयार करें – Namak Ka pani Kaise Banaye in Hindi
2. नमक वाला पानी पीने के फायदे – Namak Ke Pani Ke Fayde in Hindi
3. नमक के पानी के नुकसान – Namak ke pani ke Nuksan in Hindi
नमक का पानी तैयार करना बहुत ही आसान है। इसके लिए आप एक ढक्कन वाला कांच का जार लें। इस जार के ¼ हिस्से को नमक से भरें और फिर इस जार को पानी से पूरा भर दें। इसके बाद जार का ढक्कन बंद करके आप इसे रात भर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह नमक पानी में पूरी तरह से घुल जाएगा। यदि तल में कुछ नमक बचा हुआ है तो इसके घुलने का इंतजार करें। जब नमक पानी में पूरी तरह से घुल जाए तो यह आपके उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। आप नियमित रूप से प्रतिदिन सुबह के समय इस पानी की 1 बड़े चम्मच मात्रा लें और 1 गिलास पानी में मिलाकर सेवन करें। यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा पेय पदार्थ है।
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नमक के पानी के फायदे स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को प्रभावी रूप से दूर कर सकते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि नमक से तात्पर्य आपके द्वारा आहार के रूप में उपयोग किये जाने वाले रिफाइंड नमक से नहीं है। बल्कि स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने और नमक का पानी बनाने के लिए आपको अपरिष्कृत या समुद्री नमक का उपयोग करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि नमक को खाने योग्य बनाते समय या इसे परिष्कृत करते समय नमक में मौजूद अधिकतर पोषक तत्व और खनिज पदार्थ कम हो जाते हैं। इसलिए आप अपने बेहतर स्वास्थ्य के लिए काले नमक या समुद्री नमक का उपयोग कर सकते हैं। नियमित और कम मात्रा में नमक के पानी का सेवन मधुमेह के लक्षणों को कम करने, हड्डियों को मजबूत करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने आदि में सहायक होते हैं।
हम अक्सर देखते हैं कि सामान्य या छोटी समस्याओं के लिए हम डॉक्टर के पास जाने के बजाए घरेलू उपचार ही लेते हैं। बहुत ही कम लोग सर्दी का इलाज कराने के लिए डॉक्टर की सलाह और दवाओं का उपयोग करते हैं। आप भी सर्दी के लक्षणों और अन्य संबंधी परेशानियों को दूर करने के लिए नमक के पानी का उपयोग कर सकते हैं। नमक के पानी से कुल्ला करने के फायदे सर्दी से राहत दिला सकते हैं। नमक के पानी के गरारे करने से गले में मौजूद बैक्टीरिया को साफ किया जा सकता है। साथ ही नमक का पानी आपके गले की कोशिकाओं की सूजन को कम कर उन्हें आराम दिलाता है। जिससे गला बैठना और कफ जैसी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। यदि आप भी सर्दी-जुखाम से परेशान हैं तो नमक के पानी के फायदे लेने के लिए इससे गरारे कर सकते हैं।
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आपके द्वारा सेवन किये गये सभी आहार आपके स्वास्थ्य पर अपना प्रभाव डालते हैं। लेकिन नमक का पानी पीने के फायदे आपके मेंटल हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि समुद्री नमक में विटामिन, खनिज और अन्य सूक्ष्मजीव अच्छी मात्रा में होते हैं। जिसके कारण यह हमारे शरीर के लिए अच्छे बैक्टीरिया और रसायनों का उत्पादन करने में सहायक होते हैं। नियमित रूप से समुद्री नमक के पानी का सेवन करना शरीर में हार्मोन संतुलन को भी बनाए रखने में सहायक होता है। जिससे आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। यदि आप भी अपने मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाना चाहते हैं तो नमक के पानी का सेवन करें।
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मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाने साथ ही तनाव जैसी मानिसक स्थितियों के लिए भी नमक के पानी के फायदे होते हैं। जिन लोगों को तनाव या अवसाद जैसी समस्याएं हैं वे इससे बचने के लिए नमक के पानी से स्नान ले सकते हैं। नियमित रूप से नमक के पानी का सेवन करने के साथ ही आप नमक के पानी से स्नान भी ले सकते हैं। इसके लिए आप 1 बाल्टी पानी में 2-3 कप सामान्य समुद्री नमक घोलें और इससे स्नान करें। यह आपको मानसिक शांति और ऊर्जा स्तर में वृद्धि करने में मदद करता है।
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बहुत से लोगों को नाखून में विक्रति और अनियंत्रित रूप से नाखून बढ़ने जैसी समस्याएं होती हैं। लेकिन इन समस्याओं को दूर करने के लिए नमक वाले पानी का उपयोग फायदेमंद होता है। नाखून के अंदर की तरफ बढ़ने या पैर के नाखून के नीचे की सूजन को कम करने के लिए आप समुद्री नमक के पानी से अपने पैरों को धोएं। या फिर आप किसी बर्तन में नमक वाले पानी को लें और इसमें अपने पैरों को 15-20 मिनिट तक भीगने दें। ऐसा करने से आपको नाखूनों में होने वाले दर्द और सूजन से छुटकरा मिल सकता है।
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आप अपने पेट की सफाई और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए नमक वाले पानी का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि समुद्री नमक में पेट को साफ करने वाले गुण होते हैं। इसके अलावा नमक में मौजूद खनिज पदार्थ और पोषक तत्व आंतों को आराम दिलाने और शरीर में मौजूद विषाक्तता को दूर करने में भी प्रभावी होते हैं। कब्ज का उपचार करने के लिए आप नमक वाले पानी का उपयोग इस प्रकार कर सकते हैं।
कब्ज की समस्या होने के दौरान मल त्याग करने से पहले आप 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच समुद्री नमक के पाउडर को घोल कर सेवन करें। इस घोल को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें नींबू के रस
को भी मिला सकते हैं। इस घोल को पीने से आपको कब्ज के दौरान होने वाली समस्याओं से आराम मिल सकता है।(और पढ़े – कब्ज में क्या खाएं और क्या ना खाएं…)
आप अपने शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए नींबू और काला नमक का उपयोग कर सकते हैं। क्योंकि केवल पानी पीने से शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व और खनिज पदार्थ प्राप्त नहीं हो पाते हैं। लेकिन नमक वाले पानी में आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो आपको कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा और खनिज पदार्थ उपलब्ध कराते हैं। सादा पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में प्रभावी होता है लेकिन शरीर को आवश्यक पोषक तत्व इससे प्राप्त नहीं हो पाते हैं। इसलिए आप अपने शरीर को हाइड्रेट रखने और पर्याप्त पोषक तत्वों की प्राप्ति के लिए नमक वाले पानी का सेवन कर सकते हैं।
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जिन लोगों को नींद की कमी या अनिद्रा की समस्या होती है उनके लिए नमक का पानी पीने के लाभ भी होते हैं। क्योंकि समुद्री नमक में मौजूद खनिज पदार्थ तंत्रिका तंत्र को शांत करने में सहायक होते हैं। नमक के पानी का सेवन करने से शरीर में कोर्टिसोल और एड्रेनालाइन जैसे गंभीर तनाव हार्मोन को रोकने में मदद मिलती है। यह रात के समय तनाव को कम कर आपको अच्छी नींद लेने में सहायक होते हैं। नींद की समस्या से छुटकारा पाने के लिए आप 1 गिलास पानी में ½ चम्मच समुद्री नमक को घोलें और पीएं। ऐसा करने से आप आसानी से नींद प्राप्त कर सकते हैं।
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जैसा कि आप ऊपर जान चुके हैं कि नमक के पानी के फायदे न केवल स्वास्थ्य के लिए बल्कि त्वचा के लिए भी होते हैं। नियमित रूप से नमक के पानी का उपयोग त्वचा की कई समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है। उदाहरण के लिए नमक के पानी में मौजूद जिंक क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करने और मुंहासों को आने से रोकता है। समुद्री नमक में मौजूद आयोडीन और क्रोमियम त्वचा के संक्रमण से निपटने में मदद करते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद सल्फर के घटक त्वचा की सतह को साफ करने और नरम बनाए रखने में सहायक होते हैं। यदि आप भी अपनी त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करना चाहते हैं तो नमक युक्त पानी का उपयोग कर सकते हैं।
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पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में नमक का पानी अहम भूमिका निभाता है। नियमित रूप से नमक के पानी का सेवन करने से मुंह में लार ग्रंथियों को उत्तेजित करने में मदद मिलती है। साथ ही यह पाचन क्रिया में मदद करने के लिए आंत्र पथ और यकृत में स्राव को उत्तेजित करता है। इसके अलावा प्राकृतिक नमक भोजन को बेहतर ढंग से तोड़ने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड और प्रोटीन को पचाने वाले एंजाइम को उत्तेजित करता है। जिससे आपकी पाचन क्रिया का सुचारू रूप से अपना काम करना आसान हो जाता है। आप भी अपनी पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए नमक के पानी का उपयोग कर सकते हैं।
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शरीर में रक्त अम्लता के प्रभाव को कम करने के लिए कैल्शियम और अन्य खनिजों का उपयोग करता है। साथ ही इन घटकों की मदद से हड्डी के घनत्व को बनाए रखता है। आप भी अपने शरीर की हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए नमक के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आप रोज सुबह 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच समुद्री नमक को घोलकर पिएं। यह पेय पदार्थ स्वस्थ खनिजों से भरपूर रहता है, जिसमें क्षारीय प्रभाव होता है। जो हड्डियों को स्वस्थ और बेहतर बनाने में सहायक होते हैं।
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गले के संक्रमण या गले के दर्द के दौरान नमक के पानी का इस्तेमाल आपको राहत दिला सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि समुद्री नमक में सूजन को कम करने वाले गुण होते हैं। जिसके कारण गुनगुने नमक वाले पानी से गरारे करने पर यह गले की संक्रमित कोशिकाओं की सूजन को दूर करने में सहायक होता है। इसके अलावा शरीर में पानी की कमी होने के कारण भी बैक्टीरिया का प्रभाव गले को प्रभावित कर सकता है। इस समस्या से बचने के लिए भी आप नमक के पानी के गरारे और सेवन दोनों कर सकते हैं।
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आप नमक के पानी का उपयोग मॉउथवॉश के रूप में भी कर सकते हैं। क्योंकि समुद्री नमक मुंह के बैक्टीरिया को दूर करने में सहायक होता है। यह मसूड़ों को साफ करने और मुंह की बदबू को कम कर सकता है। नियमित रूप से नमक का पानी उपयोग करने पर मुंह में मौजूद बैक्टीरिया जो मसूड़ों की सूजन, मुंह की दुर्गंध और कैविटी फैलाते हैं उन्हें रोकने और नष्ट करने में मदद करता है। इसके लिए आप केवल 1 गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच समुद्री नमक मिलाएं और इसे मुंह में लगभग 1-2 मिनिट तक रखें और कुल्ला करें। ऐसा करना भी आपके दांतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
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लगातार जूते और मोजे पहने रहने से पैरों से बदबू आना स्वाभाविक है। लेकिन कई बार यह बदबू आपके लिए शर्मिंदगी का कारण बन सकती है। हालांकि पैर से बदबू आने का प्रमुख कारण स्वच्छता की कमी होता है। लेकिन यह जीवाणुओं के प्रभाव के कारण भी हो सकता है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए भी आप नमक के पानी का उपयोग कर सकते हैं। क्योंकि प्राकृतिक नमक में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। पैरों की बदबू दूर करने के लिए आप एक बड़े कटोरे में गुनना पानी लें और इसमें 1-2 कप नमक घोल कर अपने पैरों को पानी में भीगने दें। लगभग 20 मिनिट के बाद आप अपने पैरों को ठंडे पानी या बर्फ के टुकड़े से रगड़ते हुए धो लें। यह आपके पैरों में आने वाले पसीने को नियंत्रित करने के साथ ही बैक्टीरिया के प्रभाव को भी कम कर सकता है।
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नमक के पानी का सेवन करना और बाहरी उपयोग करना दोनों ही फायदेमंद होते हैं। लेकिन ये फायदे तब तक होते हैं जब तक कि इसका उपयोग बहुत ही कम या संतुलित मात्रा में किया जाता है। अधिक मात्रा में उपयोग करने पर नमक के पानी के नुकसान भी हो सकते हैं। नमक के पानी से होने वाले कुछ नुकसान इस प्रकार हैं-
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