Uric acid kam karne ke upay हाई यूरिक एसिड को कम करने के उपाय: रक्त प्रवाह में उच्च यूरिक एसिड की उपस्थिति गाउट का कारण बन सकती है। इस स्थिति को रोकने के लिए आपको अपने खाने-पीने की आदतों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। क्योंकि हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के डाइट टिप्स भी आपकी मदद कर सकते हैं। स्वस्थ्य भोजन और उचित दवा आपके शरीर में यूरिक ऐसिड के स्तर को समान्य बनाए रखने में मदद करती हैं। यूरिक एसिड की उच्च मात्रा रक्तचाप को बढ़ाने का काम करती हैं, यदि आप सफलता पूर्वक यूरिक एसिड को कर सकते हैं तो यह आपके रक्त चाप को कम करने के साथ ही आपको अन्य परेशानियों से बचा सकता है।
लेकिन आपके शरीर में यूरिक एसिड को सामान्य स्थिति में बनाए रखने के लिए आपको अपने आहार में कुछ चीजों को जोड़ना पड़ेगा और साथ ही कुछ चीजों को खाने से बचना भी पड़ेगा। आइए जाने यूरिक एसिड को कम करने डाइट टिप्स क्या हैं।
विषय सूची
1. यूरिक एसिड को कम करने वाले खाद्य पदार्थ – Natural ways to lower uric acid in hindi
2. यूरिक एसिड में परहेज और क्या ना खाएं – uric acid me kya nahi khana chahiye in hindi
जिस तरह कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन करने से आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है, उसी प्रकार से प्रकृति ने हमारे लिए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ दिये हैं जिनका सेवन कर हम हमारे शरीर से यूरिक एसिड की मात्रा को कम कर सकते हैं। आइए जाने यूरिक एसिड को कम करने वाले डाइट टिप्स के बारे में।
फ्रांसीसी सेम के रस का उपयोग कर आप अपने शरीर में यूरिक एसिड के उत्पादन को कम कर सकते हैं। यूरिक एसिड को कम करने का यह सबसे अच्छा घरेलू उपाय है। फावा बीन के रस का उपयोग आपको दिन में दो बार करना चाहिए। इस रस का सेवन करने से आप यूरिक एसिड को कम करने के साथ-साथ इससे होने वाले अन्य खतरों जैसे कि पथरी (Kidney Stone) और गोट से भी बच सकते हैं।
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आपके शरीर में पानी की कमी यूरिक एसिड को बढ़ावा देता है। यदि आप नियमित और जरूरी मात्रा में पानी का सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करता है जिनमें यूरिक एसिड भी शामिल होता है। दिन में लगभग 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए ताकि यह आपके शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकाल सके।
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आप यूरिक एसिड को कम करने ताजा सब्जियां का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप कुछ ताजा सब्जीयों और फलों का उपयोग कर सकते हैं। आप गाजर का रस निकालें और इसमें चुकंदर का रस और ककड़ी का जूस मिलाएं। इस प्रकार बनाए गए मिश्रित जूस का सेवन कर आप रक्त से यूरिक एसिड को कम कर सकते हैं।
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साइट्रिक एसिड की अच्छी मात्रा नींबू में होती है जो कि यूरिक एसिड का अच्छा विलायक होता है। आप अपने दैनिक आहार में नींबू को शामिल करें, यह आपके शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। एक गिलास पानी में आधा नींबू का रस मिलाएं और इसे हर दिन पीएं। यह यूरिक एसिड को कम करने की आयुर्वेदिक दवा के रूप में काम करता है।
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एप्पल साइडर विनेगर में एसिटिक एसिड होता है जो शरीर में क्षारीय को पर्यावरणीय क्षार में बदल देता है। ऐसा कहा जाता है कि यह यूरिक एसिड क्रिस्टल को तोड़ता है और रक्त परिसंचरण को शुद्ध करता है जिससे यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है। सेव का सिरका जोडों की सूजन और दर्द को भी कम करने में सहायक होता है।
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एक अध्ययन से पता चलता है कि रक्त में यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए आपको अपने आहार में उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। फाइबर आपके रक्त में अतिरिक्त यूरिक एसिड को अवशोषित करता है और इसे आपके शरीर से बाहर करने में मदद करता है।
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ओमेगा-6 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा अजवाइन में होती है साथ ही इसमें मूत्रवर्धक तेल (diuretic oils) भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक के रूप में यह शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने के लिए गुर्दे को उत्तेजित करता है। यह आपके रक्त से यूरिक एसिड को कम करके शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है। यूरिक एसिड को दूर करने के लिए दिन में आधा चम्मच अजवाइन का सेवन करें।
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यदि आप यूरिक एसिड की अधिक मात्रा रखते हैं तो हरी चाय का उपयोग प्रारंभ कर दें। शरीर में यूरिक एसिड की अधिक मात्रा को कम करने का एक और तरीका है नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन करना। यह हाइपरुरिसेमिया (hyperuricemia) या उच्च यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और गठिया के विकास के खतरे को भी कम करता है।
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आप भोजन करने के पहले टमाटर, ककड़ी या ब्रोकोली का सेवन करें।
यह आपके रक्त में उच्च यूरिक एसिड के गठन को रोकने में मदद करते हैं।
रक्त में यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए उनकी क्षारीय प्रकृति सहायक होती है।
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एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लामेट्री गुणो से भरपूर जैतून का तेल यूरिक एसिड को कम करने में सहायक होता है। आप जैतून के तेल का उपयोग अपने खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए कर सकते हैं।
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जामुन, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी का उपभोग करें।
इनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आपके रक्त उपस्थित उच्च यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित करने में फायदेमंद होते हैं।
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आपके द्वारा खाए जाने वाले कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ा सकते हैं। यदि आप इनका सेवन करना बंद करें तो आपको यूरिक एसिड कम करने में काफी मदद मिल सकती है। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों में शामिल हैं : सेल फिश, लाल मांस, अंग मास, साबुत अनाज और दालें जैसे मसूर, राजमा, चना, सब्जियां और फल जिनमें हरी मटर, पालक, फ्रेंच सेम, बैंगन, फूलगोभी, मशरूम, चीकू आदि। ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका अधिक मात्रा में सेवन करने से आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। इसलिए यदि आपको यूरिक एसिड कम करने की सलाह दी जाती है तो इन खाद्य पदार्थों से कुछ समय के लिए दूरी बनाकर रखें नहीं तो ये आपकी परेशानी को और बढ़ा सकते हैं।
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कैफीन, कॉफी, चाय, वाष्पित पेय, कैफीन युक्त उत्पाद और शराब आदि का सेवन नहीं करना चाहिए।
इनका सेवन करने से ये रक्त प्रवाह से यूरिक एसिड को दूर करने में बाधा ड़ाल सकते हैं।
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चीनी की अधिक मात्रा का सेवन करने का दुष्प्रभाव यह भी है कि यह हमारे शरीर से यूरिक एसिड को दूर करने की प्रक्रियाओं में बाधा ड़ाल सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि मीठे पेय की 300 मिलीलीटर की देनिक खपत से गठिया की संभावना 13 प्रतिशत बढ़ जाती है।
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