Hemp Seeds in Hindi: भांग के बीज बहुत ही लोकप्रियता प्राप्त कर रहें हैं, क्योंकि भांग के बीज के फायदे मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक होते हैं। भांग बीज की सबसे प्रमुख विशेषता यह है कि उनमें 9 आवश्यक अमीनो एसिड (amino acids) होते हैं जो प्राकृतिक रूप से शरीर को प्राप्त नहीं होते हैं।
इनके अलावा भांग के बीजों में प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty Acid) और ओमेगा-6 फैटी एसिड की संतुलित मात्रा होती है जो आपके शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक होते हैं। भांग के बीजों में कैंसर और ओस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) जैसी गंभीर बीमारियों को कम करने की क्षमता होती है।
भांग के बीज का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें यह अधिक फाइबर सामग्री के कारण कब्ज और दस्त (constipation and diarrhea) को भी ठीक कर सकता है। आइये भांग के बीज के फायदे और नुकसान के बारे विस्तार से जानते है।
विषय सूची
भांग के बीज में पाये जाने वाले पोषक तत्व – Hemp seeds Nutritional Value in Hindi
पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा भांग के बीजों (hemp seed) में पाई जाती हैं जो कई बीमारियों के इलाज में फायदेमंद होते हैं। पोषक तत्वों की अधिक मात्रा के कारण इसे स्वस्थ्य आहारों की सूची में शामिल किया जाता है। भांग के बीजों में पाए जाने वाले पोषक तत्व (nutrition) इस प्रकार हैं:
ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का अच्छा संतुलन (3:1) जो कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। भांग में उपस्थित पोषक तत्व प्रत्येक 28 ग्राम की मात्रा के अनुसार निम्न है
- कैलोरी – 161
- कार्बोहाइड्रेट – 3.3 ग्राम
- प्रोटीन – 9.2 ग्राम
- वसा – 2 ग्राम
- मैगनीज – 2.8 मिली ग्राम
- विटामिन ई – 15.4 मिली ग्राम
- मैग्नीशियम– 300 मिली ग्राम
- फास्फोरस – 405 मिली ग्राम
- जिंक – 5 मिली ग्राम
- आयरन – 3.9 मिली ग्राम
- कॉपर – 0.1 मिली ग्राम
इन पोषक तत्वों के कारण भांग के बीज फायदे बहुत अधिक होते हैं।
भांग के बीज के फायदे – Bhang kebeej ke fayde in Hindi
यह एक नशीली आयुर्वेदिक जड़ी बूटी (herb) होती है जिसे नियंत्रित मात्रा में सेवन किया जाए तो यह बहुत ही फायदेमंद हो सकती है। आइए जाने भांग बीज के फायदे :
भांग बीज के फायदे हृदय स्वास्थ्य के लिए – Hemp seeds for Cardiovascular Health in Hindi
आवश्यक फैटी एसिड (essential fatty acids) की अच्छी मात्रा होने के कारण भांग बीज रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। भांग बीजों में उपस्थित फैटी एसिड सूजन (swelling) को कम करने में मदद करते हैं जो खराब रक्त परिसंचरण और उच्च रक्तचाप का कारण होते हैं।
इस तरह भांग बीज स्ट्रोक और दिल के दौरे जैसे कई हृदय संबंधी खतरों को कम करने में हमारी मदद कर सकते हैं। आप अपने हृदय को स्वस्थ्य (cardiovascular) रखने के लिए भांग बीज का उपयोग कर सकते हैं।
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भांग बीज के गुण मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए – Bhang Ke Beej for Brain Health in Hindi
आपके मस्तिष्क को स्वस्थ्य (Brain health) बनाए रखने के लिए भांग के बीजों के फायदे बहुत ज्यादा होते हैं। इनमें उपस्थित आवश्यक फैटी एसिड पार्किंसंस और अल्जाइमर रोग (Parkinson’s and Alzheimer’s Disease) जैसी कमजोर मस्तिष्क स्थितियों को दूर करने में मदद करते हैं।
इसके अलावा भांग बीज मस्तिष्क के कार्य और स्मृति को बढ़ाते हैं जिससे आपको अवसाद और चिंता (depression and anxiety) से छुटकारा मिल सकता है।
भांग के बीज का तेल त्वचा के लिए – Hemp seed oil for Skin in Hindi
त्वचा को स्वस्थ्य व चमकदार बनाने के लिए आप भांग बीज के तेल (hemp seed oil) का उपयोग कर सकते हैं। इस तेल को त्वचा पर लगाने से यह नरम और चमकदार त्वचा प्रदान करता है। यह भांग के बीजों के प्रमुख लाभों में से एक है। इसके अलावा ये शुष्क त्वचा, खुजली और सोरायसिस (eczema and psoriasis) जैसी त्वचा रोगों से लड़ने में मदद करता है।
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भांग बीज के औषधीय गुण शुगर से बचाए – Hemp seed Benefits for Diabetes in Hindi
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता के कारण भांग के बीज मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते है। भांग के बीज स्वस्थ्य वसा और ग्लूकोज को अवशोषित (absorbed) करने में मदद करते हैं और आवश्यकता होने पर इसे बाद में ग्लूकोज में परिवर्तित कर देते हैं।
यदि आपको मधुमेह की चिंता सता रही है तो भांग के बीजों (hemp seed) का उपयोग करें, यह आपके मधुमेह की संभावनाओं को कम करने में मदद करेगा।
हेम्प सीड के फायदे पाचन के लिए – Bhang Beej for Digestive Problems in Hindi
घुलनशील फाइबर (soluble fibers) की अच्छी मात्रा होने के कारण भांग बीज पाचन तंत्र से हानिकारक पदार्थों को दूर करने में मदद करते हैं। भांग बीज पाचन संबंधी सभी प्रकार की समस्याओं का इलाज करने में सक्षम होते हैं। यदि आपका पाचन तंत्र (digestive system) सही तरीके से काम नहीं कर रहा है तो भांग के बीजों का उपयोग करें यह आपके पाचन के लिए फायदेमंद होगा।
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भांग के बीज के फायदे वजन कम करने में – Hemp seed for Weight Loss in Hindi
हेम्प बीज भूख को दबाने (suppressants) के लिए जाना जाता है। इसका सेवन कर बहुत देर तक भूक को शांत रख सकते हैं। इसके लिए आप भांग के बीजों की कुछ मात्रा अपने नियमित आहार के साथ लें। ऐसा करने से आपको अपने भोजन की मात्रा में कमी देखने मिलेगी जो आपके वजन को कम (weight loss) करने का पहला कदम हो सकता है।
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हेम्प सीड के फायदे बचाएं कोलोरेक्टल कैंसर से –Bhang Beej for Prevents Colorectal Cancer in Hindi
पाचन स्वास्थ्य में सुधार करने के साथ-साथ भांग के बीज का सेवन करने से कोलोरेक्टल कैंसर (colorectal cancer) को भी दूर करने में मदद करते हैं। कैंसर उपचार करने के लिए भांग बीज बहुत ही उपयोगी होते हैं जो सरलता से प्राप्त किये जा सकते हैं। फाइबर सामग्री कार्सिनोजेनिक सेल के खतरे को कम करते हैं।
शोधों से पता चलता है कि इन बीजों में उपस्थित कैनाबीनोइड (cannabinoids) कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं विशेषतौर पर फेफड़ों के कैंसर को। इसके अतिरिक्त ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को मजबूत करने का काम करते हैं और शरीर की सूजन को कम करने मे मदद करते हैं।
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भांग बीज के लाभ अनिद्रा को दूर करे में –Bhang Beej for Treats Insomnia in Hindi
खनिज सामग्री (mineral content) की अच्छी मात्रा होने के कारण भांग बीज हमे बहुत से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इसमें मैग्नीशियम की अधिक मात्रा के कारण यह अनिद्रा का इलाज करने में हमारी मदद करते हैं। एंजाइमों और हार्मोन पर मैग्नीशिम की प्रतिक्रिया के फलस्वरूप अच्छी नींद आती है। इसलिए यदि आप अनिंद्रा (Insomnia) से परेशान हैं तो भांग के बीजों का उपयोग कर सकते हैं।
हेम्प बीज के फायदे हार्मोन संतुलन के लिए – Bhang Beej for Balances Hormones in Hindi
भांग बीज का सेवन करने से यह थायराइड ग्रंथि और अग्नाशय (thyroid gland and pancreas) द्वारा हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं क्योंकि इसमे गामा लिनोलेनिक एसिड होता है। इसके अलावा यह हार्मोन असंतुलन के लक्षणों को भी कम करते हैं जिसमें चिंता, अवसाद और रजोनिवृत्ति (Menopause) के लक्षण शामिल हैं।
हेम्प बीज भूख प्रभावित करने वाले हार्मोन को भी प्रभावित करते हैं जो वजन बढ़ने का कारण होते हैं।
भांग बीज के गुण ऑस्टियोपोरोसिस रोके – Bhang Beej for Osteoporosis in Hindi
100 ग्राम भांग बीज में 70 मिली ग्राम कैल्शियम (calcium) होता है जो कि अच्छी मात्रा मानी जाती है। भांग बीज की कम मात्रा में सेवन करना भोजन को संतुलित कर सकता है। इसमें उपस्थित कैल्शियम हड्डियों की क्षति पूर्ति करने में मदद करता है। शरीर मे कैल्शियम की अच्छी मात्रा होने पर ओस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) जैसी स्थितियों की संभावना को कम करने में करते हैं।
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भांग के बीज खाने का तरीका – How to Use Hemp Seeds in Hindi
हेम्प बीज का सेवन कई तरह से किया जा सकता है। कुछ लोग भांग की गोली बना कर भी इसका सेवन करते है। आप भांग के बीज का उपयोग निम्न तरीके से कर सकते है।
- भांग बीज को स्मूदी में डालकर खाएं।
- दलिया या दही के साथ भांग के बीज को पीसकर खाएं ।
- भांग के बीज का दूध बनाकर पियें।
- सलाद के साथ हेम्प बीज का सेवन करें।
भांग बीज के नुकसान – Bhang Beej ke Nuksan in Hindi
स्वस्थ्य फैटी एसिड और अधिक प्रोटीन सामग्री के कारण भांग बीज अहार पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। आमतौर पर भांग बीज उपयोग करने पर सुरक्षित होते हैं, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह नुकसान दायक भी हो सकते हैं।
- भांग बीज के तेल में वसा ज्यादा मात्रा में होता हैं। यदि इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है तो यह पाचन तंत्र को प्रभावित कर हल्के दस्त जैसी परेशानियां बढ़ा सकता है।
- यदि आपका चिकित्सकीय उपचार चल रहा है तो भांग बीजों का उपयोग करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
- इसके अतिरिक्त यदि आप एंटीकोंगुलेंट दवाओं का सेवन कर रहे हैं तो आपको भांग के बीजों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह खून में प्लेटलेस्ट को तोड़ सकता है जिससे रक्त स्राव का खतरा पैदा हो सकता है।
- भांग बीज का सेवन करने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है।
इस भांग के बीज के फायदे और नुकसान (Hemp Seeds In Hindi) वाले आर्टिकल में भंग के बीज के पोषक तत्व और भंग के बीज के उपयोग की जानकारी भी दी गई है। यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स कर जरूर बताएं।
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