वजन कम करने के लिए अंडे सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से हैं। वे पोषक तत्वों में उच्च हैं और अन्य लाभों के बीच आपके पेट को अधिक देर तक भरा महसूस करने में मदद करते हैं। क्या आप वजन कम करना चाहतें हैं और वजन घटाने वाले आहार खोज रहें हैं तो जाने क्यों अंडे एक किलर वेट लॉस फूड हैं और यह कैसे तेजी से वजन कम करने में मदद करतें हैं।
अंडे उन स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, स्वस्थ वसा और कई आवश्यक विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। अंडे में कुछ अनोखे गुण भी होते हैं जो उन्हें वजन कम करने के अनुकूल बनाते हैं। यह लेख बताता है कि क्यों अंडे एक किलर वजन घटाने के भोजन में शामिल हैं।
अंडे में कैलोरी कम होती है – Eggs Are Low in Calories in Hindi
- वजन कम करने का सबसे सरल तरीका है अपनी हर दिन की कैलोरी के सेवन को कम करना ।
- एक बड़े अंडे में केवल 78 कैलोरी होते हैं, और इनमे पोषक तत्व बहुत अधिक होते हैं। अंडे की जर्दी विशेष रूप से पौष्टिक होती है ।
- एक बार के खाने में आमतौर पर लगभग 2-4 अंडे शामिल होते हैं। तीन बड़े उबले अंडे में 240 से कम कैलोरी होती है।
- वजन कम करने के लिए सब्जियों को जोड़कर, आप केवल 300 कैलोरी के पूर्ण भोजन करने में सक्षम हैं।
- बस ध्यान रखें कि यदि आप अपने अंडे को तेल या मक्खन में तलते है , तो आप उपयोग किए गए प्रत्येक चम्मच के लिए लगभग 50 कैलोरी अतिरिक्त जोड़ते हैं।
(और पढ़े – वजन घटाने के लिए रोज कितनी कैलोरी की जरूरत होती है)
अंडे ज्यादा देर तक पेट को भरा रखते हैं – Eggs Are Very Filling in Hindi
- अंडे अविश्वसनीय रूप से पोषक तत्व से भरपूर होते हैं, जिसका मुख्य कारण उनकी उच्च प्रोटीन सामग्री है।
- कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों को भूख कम करने और परिपूर्णता बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
- अध्ययनों से बार-बार यही पता चला है कि एक ही कैलोरी सामग्री वाले अन्य भोजन की तुलना में बाद के भोजन के दौरान अंडे का भोजन परिपूर्णता बढ़ाता है और भोजन का सेवन कम करने में मदद करता है।
- अंडे भी एक बड़े पैमाने पर उच्च स्तर पर होते हैं जिसे सिटिटी इंडेक्स (Satiety Index) कहा जाता है। यह पैमाना इस बात का मूल्यांकन करता है कि खाद्य पदार्थ आपको कितना अच्छा महसूस करने में मदद करते हैं और बाद में कैलोरी की मात्रा को कम करते हैं।
- इसके अतिरिक्त, प्रोटीन में उच्च आहार खाने से भूख लगने का विचार 60% तक कम हो सकता हैं। यह देर रात के स्नैकिंग की इच्छा को आधा कर सकता है।
अंडे आपके चयापचय (मेटाबोलिज्म) को बढ़ा सकते हैं – Eggs May Boost Your Metabolism in Hindi
- अंडे में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, और सही अनुपात में होते हैं।
- इसका मतलब है कि आपका शरीर आसानी से चयापचय के लिए अंडे में प्रोटीन का उपयोग कर सकता है।
- भोजन के थर्मिक प्रभाव नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से एक दिन में 80-100 कैलोरी तक चयापचय को बढ़ावा देने के लिए उच्च-प्रोटीन आहार खाना फायदेमंद दिखाया गया है ।
- भोजन का थर्मिक प्रभाव शरीर द्वारा खाद्य पदार्थों को चयापचय करने के लिए आवश्यक ऊर्जा है, और वसा या कार्ब्स की तुलना में प्रोटीन के लिए अधिक है।
- इसका मतलब है कि उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, जैसे अंडे, आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद करते हैं।
- एक उच्च-प्रोटीन आहार आपके चयापचय को प्रति दिन 80-100 कैलोरी तक बढ़ा सकता है, क्योंकि खाद्य पदार्थों में प्रोटीन को चयापचय करने में मदद करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
(और पढ़े – एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए)
अंडे आपका दिन शुरू करने का एक शानदार तरीका है – Eggs Are a Great Way to Start Your Day in Hindi
- वजन कम करने के लिए नाश्ते में अंडे का खाना विशेष रूप से फायदेमंद होता है।
- अधिक वजन वाली महिलाओं के कई अध्ययनों से पता चला है कि बैगेल्स के बजाय अंडे खाने से उनकी परिपूर्णता की भावना बढ़ जाती है और इससे उन्हें अगले 36 घंटों में कम कैलोरी का उपभोग करना पड़ता है।
- 8 सप्ताह में अंडे के नाश्ते से 65% तक अधिक वजन घटने की संभावना है।
- पुरुषों में एक समान अध्ययन एक ही निष्कर्ष पर आया था, यह दर्शाता है कि एक बैग नाश्ते की तुलना में अगले 24 घंटों के लिए एक अंडे के नाश्ते ने कैलोरी की मात्रा को काफी कम कर दिया है। अंडा खाने वालों को पेट अधिक भरा हुआ लगता है।
- इसके अलावा, अंडे का नाश्ता एक अधिक स्थिर रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रिया का कारण बना, जबकि ग्रेलिन (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) को भी दबा दिया।
(और पढ़े – सुबह के नाश्ते में ये खाएंगे तो रहेंगे फिट)
अंडे सस्ते और खाने के लिए तैयार करने में आसान होते हैं – Eggs Are Cheap and Easy to Prepare in Hindi
- अपने आहार में अंडे को शामिल करना बहुत आसान है।
- वे सस्ते हैं, व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और उन्हें मिनटों के भीतर खाने के लिए तैयार भी किया जा सकता है।
- अंडे लगभग हर तरह से स्वादिष्ट होते हैं जब आप उन्हें बनाते हैं, लेकिन सबसे अधिक उबला हुआ अंडा, तले हुए अंडे, आमलेट या बेक्ड कर उन्हें बनाया जाता है।
- एक अंडे और कुछ सब्जियों के साथ बना एक नाश्ते का आमलेट एक अच्छा और जल्दी वजन घटाने के लिए अनुकूल नाश्ता तैयार करता है।
निष्कर्ष
- अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो अंडे को अपने आहार में शामिल करना सबसे आसान काम हो सकता है ।
- वे आपको अधिक पूर्ण महसूस करा सकते हैं और पूरे दिन में कम कैलोरी खाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
- इसके अलावा, अंडे कई विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं जो आमतौर पर अन्य आहार में कम होते हैं।
- अंडे खाना, विशेष रूप से नाश्ते के लिए, आपके वजन घटाने के आहार को एकदम सही बनाता है।
(और पढ़े – उबले अंडे खाने के फायदे और नुकसान)
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