Dimag tez kaise kare in hindi आमतौर पर किसी भी व्यक्ति का तेज दिमाग उसके मानसिक स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। माना जाता है कि यदि दिमाग स्वस्थ हो तो यादाश्त भी बेहतर होगी। लेकिन आजकल काम के बोझ और तनाव के कारण ज्यादातर लोगों का दिमाग कमजोर पड़ जाता है और उम्र बढ़ने के साथ ही वे अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। दिमाग तेज करने के लिए बाजार में सैकड़ों तरह की दवाएं मौजूद हैं लेकिन इन दवाओं का सेवन करने से सेहत पर इनका दुष्प्रभाव भी पड़ता है। इसलिए इस लेख में हम आपको दिमाग तेज करने के लिए कुछ बेहतर घरेलू उपाय बता रहे हैं। आपको इन्हें जरूर आजमाना चाहिए।
विषय सूची
1. दिमाग कमजोर होने के कारण – Causes of Poor Memory Power in Hindi
2. तेज दिमाग के लिए क्या खाना चाहिए – Dimag tej karne ke liye kya khana chahiye in hindi
आमतौर पर ज्यादातर लोगों की याद रखने की क्षमता कमजोर होती है। यह समस्या किसी भी उम्र के लोगों को हो सकती है। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी मे दिमाग कमजोर होना एक आम समस्या बन गयी है। व्यक्ति का दिमाग निम्न कारणों से कमजोर होता है।
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क्या खाने से हमारा दिमाग तेज हो सकता है, आइये दिमाग को तेज करने के लिए खाद्य पदार्थों के बारे में जानते है।
आयुर्वेदिक जड़ी बूटियां मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट और न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव पाया जाता है जिसके कारण दिमाग के लिए ये टॉनिक का काम करती हैं। एक स्टडी में पाया गया है कि ब्राह्मी की पत्तियों से निकाले गए जूस में एक चम्मच शहद मिलाकर दिन में तीन बार दो चम्मच खाने से दिमाग तेज होता है। इसके अलावा आधे चम्मच ब्राह्मी पाउडर को एक गिलास दूध में मिलाकर पीने से भी दिमाग तेज होता है। शोध में पाया गया है कि ब्राह्मी डिप्रेशन और चिंता को दूर कर दिमाग को तेज करने में फायदेमंद है।
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आमतौर पर हर घरों में लोग दिमाग तेज करने के लिए बादाम खाते हैं। वास्तव में बादाम में यादाश्त और दिमाग को तेज करने के आयुर्वेदिक गुण पाये जाते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है और दिमाग के साथ ही यह आंखों के लिए भी अच्छा माना जाता है। रात में 10 बादाम पानी में भिगो दें और अगली सुबह बादाम के छिलके उताकर इसे पीस लें और दूध में उबालकर चीनी या शहद मिलाकर 40 दिनों तक लगातार बादाम वाले दूध का सेवन करें। दिमाग तेज करने के लिए यह एक बेहतर घरेलू उपाय है।
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यह एक ऐसा आहार है जो मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर रखने के लिए बहुत प्रभावी रूप से कार्य करता है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है। अंडे में लेसिथिन (lecithin) नामक पदार्थ पाया जाता है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण प्रदान करता है और दिमाग तेज करने में सहायता करता है। रोजाना सुबह दो अंडे खाने से स्मृति बढ़ती है।
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माना जाता है कि गाय के शुद्ध घी से सिर पर मसाज करने से दिमाग तेज होता है। यह एक आजमाया हुआ घरेलू उपाय है और ज्यादातर लोगों को इसका लाभ भी मिला है। दिमाग तेज करने के लिए यह एक बेहतर और कम खर्चीला घरेलू उपाय है। दो से तीन बूंद गाय का शुद्ध घी माथे पर लगाकर रोज सोने से पहले अच्छी तरह से मसाज करें। आपका दिमाग और याद रखने की क्षमता दोनों में फर्क महसूस होगा। इसके अलावा दो या तीन बूंद गाय का शुद्ध घी नाक के छिद्र (nostrils) में डालने से भी दिमाग तेज होता है।
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वर्ष 2007 में हुई एक स्टडी में पाया गया है कि आंवले का चूर्ण खाने से दिमाग तेज होता है और व्यक्ति को कभी अल्जाइमर रोग नहीं होता है। आंवले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाने के साथ ही इम्युनिटी भी बढ़ाता है। तीन चम्मच आंवले का चूर्ण कुछ हफ्तों तक दिन में दो बार खाने से दिमाग तेज होता है। इसके अलावा एक चम्मच आंवला चूर्ण को एक चम्मच शीशम के बीज के पाउडर और एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर खाने पर भी दिमाग तेज होता है।
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मछली के तेल के सप्लिमेंट्स यादाश्त को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। मछली के तेल में ओमेगा फैटी एसिड और डीएचए एसिड पाया जाता है जो मस्तिष्क में प्लेक बनने से रोकता है और दिमाग को तेज बनाता है। एक चम्मच मछली के तेल या इसके सप्लिमेंट्स में 600 मिलीग्राम डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) पाया जाता है। नियमित रूप से एक चम्मच मछली के तेल का सेवन करने से दिमाग तेज होता है और साथ में एकाग्रता और याद रखने की क्षमता भी बढ़ती है।
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तंत्रिका के तनाव को दूर करने में दालचीनी बहुत फायदेमंद होती है। एक रिसर्च में पाया गया है कि सिर्फ दालचीनी सूंघने मात्र से ही दिमाग तेज होता है और यादाश्त क्षमता में सुधार होता है। माना जाता है कि रात में सोने से पहले प्रतिदिन एक चम्मच दालचीनी पाउडर में एक चम्मच शहद मिलाकर कुछ महीनों तक खाने से स्मृति तेज होती है।
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एक स्टडी में पाया गया है कि नारियल का तेल मस्तिष्क की कोशिकाओं के लिए ईंधन का कार्य करता है और संज्ञानात्मक क्रियाओं (cognitive function) को बेहतर बनाने में सहायक होता है। यह डिमेंशिया और अल्जाइमर जैसे मानसिक रोगों से लड़ने में सहायक होता है। एक चम्मच आर्गेनिक नारियल के तेल दिन का सेवन दिन में दो बार करें। आप चाहें तो इसे सलाद में मिलाकर या नारियल तेल में भोजन पकाकर खा सकते हैं। दिमाग तेज करने में यह बहुत फायदेमंद होता है और सबसे सस्ता घरेलू उपाय है।
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सेब में क्वेरसेटिन (quercetin) नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो यादाश्त बढ़ाने और दिमाग को तेज बनाने में मदद करता है। लाल सेब दिमाग के लिए सबसे अधिक फायदेमंद माना जाता है। लाल सेब में एन्थ्रोसाइनिन होता है जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखता है और दिमाग को तेज बनाने में मदद करता है।
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