Protein Water in Hindi प्रोटीन वाटर की मांग आजकल बाजारों में बढ़ गयी है क्योकि इस पानी को प्रोटीन युक्त पानी बताया जा रहा है, पर क्या ऐसा मुमकिन है? आखिर है क्या ये प्रोटीन वाटर और क्या इसे पीना आपकी सेहत के लिए सही है और यह भी जानना जरुरी है की इस प्रोटीन वाटर में कितनी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, क्योकि कई शोध में यह पाया गया है की इसमें वह 9 जरुरी एमिनो एसिड नहीं होते है जो प्रोटीन में होने चहिये जिसकी शरीर को सबसे ज्यादा जरुरत होती है। तो आज इस लेख में हम जानते है की प्रोटीन वाटर क्या है और इसे पीने के क्या फायदे और नुकसान हो सकते है।
विषय सूची
1. प्रोटीन वाटर क्या है – What is protein water in hindi
2. क्या प्रोटीन वाटर पीना सेहत के लिए फायदेमंद है – Is Protein Water Healthy in Hindi
3. प्रोटीन वाटर पीने के फायदे – Protein Water Benefits in Hindi
4. प्रोटीन वाटर पीने से नुकसान – Protein Water side effects in hindi
5. प्रोटीन वाटर से इन लोगों को दूर रहना चाहिए – These people should stay away from protein water in hindi
6. प्रोटीन वाटर को इस्तेमाल करने के टिप्स – Tips for Drinking Protein Water in Hindi
प्रोटीन वाटर को बनाने के लिए व्हेय प्रोटीन (whey protein) को आइसोलेट (isolate) किया जाता है। यह प्रोटीन वाटर कमजोर और दुबली मांसपेशियों को विकसित करने और बनाये रखने में मदद करता है। आमतौर पर प्रोटीन वाटर की एक लीटर बोतल में 60-90 कैलोरी होती है और प्रोटीन वाटर में 15-20 ग्राम प्रोटीन होता है। यह दुकानों पर कई तरह के फ्लेवर में भी मिलता है जैसे ब्लैक करंट, ऑरेंज, मेंगो और आजकल यह नारियल पानी के फ्लेवर में भी उपलब्ध है।
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क्या प्रोटीन वाटर सेहतमंद होता है? यह बहुत से लोग जानना चाहते है, तो हम आपको बता दें की यह कहना काफी मुश्किल है परन्तु शोध में पता चला है की हां काफी हद तक प्रोटीन वाटर फायदेमंद होता है क्योकि इसमें कम शुगर और कम कैलोरी होती है जो उन लोगों के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है जो जिम जाते है या अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे है।
पर क्या आप जानते है इस प्रोटीन वाटर के कुछ फायदे और नुकसान भी है जिन्हें प्रोटीन वाटर को लेने से पहले आपके लिए जानना बहुत जरुरी है। तो आईये जानते है प्रोटीन वाटर के कुछ फायदे और नुकसान के बारे में।
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कई शोधों में पता चला है की प्रोटीन वाटर पीने के कई फायदे भी है जिनसे आप अपने शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरी कर सकते है। इसके कुछ निम्न फायदों में शामिल है-
प्रोटीन वाटर पीने का एक सबसे बड़ा फायदा यह है की यह प्रोटीन वाटर एक्सरसाइज के बाद मांसपेशियों की रिकवरी में बहुत ज्यादा फायदा पहुँचाती है। प्रोटीन के स्रोत को प्रोटीन वाटर के रूप में लेने से एक्सरसाइज के बाद क्षतिग्रस्त हो चुकी मांशपेशियों को रिकवर करने में मदद मिलती है।
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अगर आप जिम करने के बाद प्रोटीन वाटर पीते है तब भी आपका वजन नियंत्रित रहता है क्योकि इसमें बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी और शुगर पायी जाती है। प्रोटीन वाटर पीने से शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होती है और साथ ही इसमें कम शुगर होती है जिससे आपको डायबिटीज नहीं होगी और कैलोरी के ना बढ़ने से वजन अपने आप नियंत्रित रहेगा।
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जिस तरह प्रोटीन वाटर पीने के कुछ फायदे है उसी तरह यह प्रोटीन वाटर पीने के कुछ नुकसान भी है जिनके बारे में जानना बहुत जरुरी है। आईये जाने प्रोटीन वाटर पीने के निम्न नुकसान क्या है-
जैसा की हमने आपको पहले भी बताया की प्रोटीन वाटर में प्रोटीन में पाए जाने वाले कंटेंट तो होते है पर प्रोटीन में पाए जाने वाले 9 जरुरी एमिनो एसिड इसमें मौजूद नहीं होते है जिसकी वजह से इसे पीने का कोई लाभ भी नहीं होगा, इसलिए सिर्फ कम मात्रा की कैलोरी और शुगर के लिए इसे पीना समझदारी नहीं होगी।
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प्रोटीन वाटर रोज रोज पीने से भी सेहत को नुकसान हो सकता है क्योकि इसमें कम मात्रा में कैलोरी और कम मात्रा में शुगर जरुर होती है परन्तु यह प्रोटीन वाटर पूरी तरह शुगर फ्री या कैलोरी फ्री नहीं होते है है जिसकी वजह से डायबिटीज से पीड़ित लोगों के इसे लेने से शुगर बढ़ सकती है और सेहत को नुकसान भी हो सकता है और साथ ही वजन भी बढ़ सकता है।
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प्रोटीन वाटर में एक प्रोटीन शेक के मुकाबले कम शुगर होती है। साथ ही इसमें कृत्रिम मीठा जैसे सुक्रालोज (sucralose) या स्टीविया (stevia) की मात्रा भी कम होती है, यह दोनों आर्टिफीसियल स्वीट शरीर में मीठा खाने की इच्छा को जगाने का काम करते है इसलिए जिन लोगों को लैक्टोज सहन नहीं होता है उन्हें इस प्रोटीन वाटर से दूर रहना चाहिए। क्योकि प्रोटीन वाटर व्हेय प्रोटीन से आइसोलेट होकर बनता है जो डेरी उत्पादों से भरपूर होता है।
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यह कहना बिलकुल गलत होगा की प्रोटीन वाटर पीने के सिर्फ नुकसान होते है परन्तु इसके फायदे भी कम ही है, इसलिए यदि आप प्रोटीन वाटर पीना शुरू करना चाहते है तो ऐसा करने से पहले हम आपको कुछ टिप्स देना चाहते है, जैसे- अगर आप जिम जाते है और अपने शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करना चाहते है तो कोशिश करे की प्रोटीन वाटर पीने के बजाये आप नेचुरल प्रोटीन युक्त आहार लें जो आपके शरीर को ज्यादा फायदा पहुंचाएगा। यदि आपको किसी भी तरह की कोई बीमारी या रोग है तो बिना डॉक्टर की सलाह लिए प्रोटीन वाटर का सेवन ना करें इससे आपको नुकसान पहुँच सकता है।
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