Poppy Seeds In Hindi: पॉपी सीड को आम भाषा में खसखस भी कहते है। औषधीय गुण से भरपूर खसखस का उपयोग कई रोग के निजात पाने के लिए करते है। अगर आपको अधिक प्यास लगती है, ज्वर, सूजन (Swelling) या फिर पेट की जलन हो तो खसखस (Poppy seeds) काफी कारगार साबित हो सकता है। आज आप खसखस के फायदे (khus khus ke fayde) गुण लाभ और खसखस के नुकसान (Khus khus ke nuksan) के बारें में आप जानेंगे।
आपको बता दें कि खसखस (Poppy seeds) को प्राचीन सभ्यता से ही औषधीय गुणों (Medicinal properties of khus khus) के लिए प्रयोग में लिया जाता रहा है। खसखस का बीज में ओमेगा-6 फैटी एसीड, प्रोटीन और फाइबर (Protein and fiber) का अच्छा स्त्रोत है। इन सब के अलावा इसमें कैल्शियम, मैगनीज, थायमीन, विटामिन बी आदि पाया जाता है। आइये जानते है की खसखस का इस्तेमाल कैसे विभिन्न रोगों में हमें आराम और राहत प्रदान करता है।
खसखस को अंग्रेजी में पॉपी सिड्स ( Poppy Seeds) कहा जाता है और इसका वैज्ञानिक नाम पेपेवर सोम्निफेरम है। यह एक प्रकार का तिलहन है, पॉपी सिड्स को पॉपी नाम के पौधे से प्राप्त किया जाता है। खसखस का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों को बनाने में किया जाता है।
पॉपी सिड्स की 100 ग्राम मात्रा में पाए जाने वाले पोषक तत्व निम्न हैं-
औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण खसखस को एक आयुर्वेदिक औषधी और जड़ी बूटी माना जाता है। आइए जाने खसखस के फायदे हमारे लिए क्या हैं।
दर्द चाहे कैसा भी हो हम सभी तुरंत राहत पाना चाहते है। ऐसे में खसखस दर्द में काफी उपयोगी साबित हो सकता है। खसखस में मौजूद एल्कालाइड्स (Alkaloids) दर्द को दूर करने में मददगार साबित होता है।
मांसपेशियों का दर्द हो या फिर दांत का दर्द, नसों का दर्द हो या फिर जोड़ों का दर्द इन सब के लिए खसखस का इस्तेमाल किया जा सकता है। मार्केट में खसखस के प्रोडक्ट (Poppy’s product) आसानी से मिल जाएगे।
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बदलते लाइफस्टाइल में नींद नहीं आने की समस्या (sleep apnea) काफी आम हो गई है। यूं तो नींद नहीं आने के कई कारण हो सकते है लेकिन प्रॉपर नींद नहीं लेने से कई अन्य बीमारियों को भी हम जाने अनजाने में न्योता दे देते है। लेकिन खसखस के सेवन से आपके अंदर सोने की प्रबल इच्छा होगी। अगर आपको भी अनिद्रा (Insomnia) की शिकायत है तो सोने से पहले खसखस के पेस्ट को गर्म दूध के साथ सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है।
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गलत खानपान के कारण कब्ज की शिकायत आम हो गई है। कब्ज (constipation) की समस्या से जूझ रहे व्यक्ति के लिए खसखस (Poppy seeds) वरदान साबित हो सकता है। खसखस में फाइबर की मात्रा काफी होता है। इसमें लगभग 20-30 प्रतिशत फाइबर शामिल होता है। फाइबर मल त्यागा व कब्ज की समस्या (constipation problem) को दूर करने में लाभकारी होती है।
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सांस से जु़ड़ी की बीमारियों के लिए हम खसखस का उपयोग करते है। यह जिद्दी खासी को भी ठीक करने में मदद करता है और साथ ही अस्थमा (Asthma) जैसी समस्याओ के खिलाफ लंबे समय तक राहत प्रदान करता है।
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फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से खसखस बचा सकती है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स के गुण है। एंटीऑक्सीडेंट कैंसर और बुढ़ापे संबंधी बीमारियों को रोकथाम में मदद करता है। ये एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल के हमलों से शरीर के अंगों की रक्षा करता है। इसलिए खसखस को अपने आहार का एक हिस्सा बनाना चाहिए।
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समय के साथ कीडनी में पथरी (Kideny stone) की समस्या भी बढ़ रही है। खसखस किडनी में पथरी बनने के प्रक्रिया को रोकता है। इसमें मौजूद ओक्सलेट्स शरीर में मौजूद अतरिक्त कैल्शियम को अवशोषित करता है जिससे शरीर में क्रिस्टल नहीं बनाता है।
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खूबसूरत दिखना किसे पसंद नहीं है। ऐसे में खसखस का उपयोग त्वचा के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। ये एक मॉइस्चराइजर (Moisturizer) की तरह काम करता है और त्वचा की जलन व खुजली को कम करने में मदद करता है। खसखस एक्जिमा (Eczema) के इलाज के लिए भी मददगार है।
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जैसा की आपने जाना खसखस के फायदे (Poppy seeds benefits) अनेक है लेकिन यदि खसखस का अधिक मात्रा में सेवन किया जाये तो खसखस के नुकसान भी हो सकते है
खसखस के फायदे गुण लाभ और नुकसान (Poppy Seeds Benefits And Side Effects in Hindi) का यह लेख आपको कैसा लगा हमें कमेंट्स कर जरूर बताएं।
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