किस चीज में कितनी कैलोरी होती है – Calories Chart In Hindi

Calories Chart In Hindi: वजन को कम करना हो या वजन बढ़ाना हो, दोनों चीजों में कैलोरी बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसलिए आपको पता होना चाहिए कि आप जिन खाद्य पदार्थों का सेवन करते है उसमें कितनी मात्रा में कैलोरी होती है। आज हम जानेंगे कि किस चीज में कितनी कैलोरी होती है।

यदि आप अपने शरीर को फिट रखना चाहते है तो केवल उतनी ही कैलोरी का सेवन करें, जितनी अपकी बॉडी को जरूरत होती है। अधिक कैलोरी वजन को बढ़ा सकती है और कम कैलोरी वजन को कम करने में मदद कर सकती है। आज के इस आर्टिकल में हम आपको लगभग सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों के कैलोरी चार्ट के बारे में बताएंगे। आइये विस्तार से जानते है कि (Kis Chij Me Kitni Calorie Hoti Hai) किस चीज में कितनी कैलोरी होती है।

कैलोरी किसे कहते है – What are calories in Hindi

कैलोरी एक ऊर्जा को मापने की एक यूनिट (Unit) है। आमतौर पर कैलोरी का उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उपस्थित ऊर्जा सामग्री को मापने के लिए किया जाता है। यह उर्जा शरीर को आवश्यक खाद्य पदार्थों से मिलती है। दैनिक कार्यों को करने के लिए एक निश्चित मात्रा में कैलोरी का सेवन किया जाना चाहिए। वजन को कम करने के लिए और उसे नियंत्रित करने के लिए शरीर द्वारा प्रतिदिन कम मात्रा में कैलोरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

(और पढ़ें – एक दिन में कितनी कैलोरी बर्न करनी चाहिए)

कैलोरी चार्ट – Calorie Chart in Hindi

आइये इसे निम्न तरीके से समझते है कि किस चीज में कितनी कैलोरी होती है।

(और पढ़ें – एक दिन में कितनी कैलोरी लेनी चाहिए)

सब्जियों में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Vegetables Calorie Chart in Hindi

सब्जी	वजन (ग्राम)	कैलोरी
चुकन्दर	75 ग्राम	50
गाजर	105 (1-2 गाजर)	50
अरबी	45 ग्राम	50
बड़ा प्याज	90 ग्राम (एक प्याज)	50
छोटा प्याज	75 ग्राम (2 प्याज)	50
आलू	45 ग्राम (1/2 आलू)	50
पकी हुई सब्जी	1/2 कटोरी	50
शकरकन्द	30 ग्राम	50
साबूदाना	30 ग्राम	50
जिमीकन्द	45 ग्राम	50
बाकला	90 ग्राम	50
ग्वारफली	90 ग्राम	50
डबल बीन	50 ग्राम	50
कटहल	105 ग्राम	50
कटहल के बीज	30 ग्राम	50
हरा प्याज	60 ग्राम	50
मटर	45 ग्राम	50
सिंघाड़ा	45 ग्राम	50
सांबर	35 मि.ली. (1/4 कटोरी)	50

(और पढ़ें – वजन घटाने के लिए रोज कितनी कैलोरी की जरूरत होती है)

फलों में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Fruits Calorie Chart in Hindi

फल	घरेलू मात्रा	वजन (मि.ली.)	कैलोरी
सेब	1 छोटा	75	50
आँवला	20 मीडियम	90	50
केला	1/4 मीडियम	30	50
काजू	2 मीडियम	90	50
शरीफा	1/4	50	50
खजूर	3	30	50
अंजीर	6 मीडियम	135	50
अंगूर	20	105	50
मौसमी	1/2 बड़े	150	50
कटहल	3 मीडियम टुकड़े	60	50
आम	1 छोटा	90	50
खरबूजा	1/4 मीडियम	270	50
संतरा	1 छोटा	90	50
नींबू	1 मीडियम	90	50
पपीता	2 मीडियम	120	50
आड़ू	1 मीडियम	135	50
नाशपाती	1 मीडियम	90	50
आलूबुखारा	4 मीडियम	120	50
अनन्नास	1-1/2 स्लाइस	90	50
स्ट्रॉबेरी	40	105	50
मीठा नींबू	1 मीडियम	150	50
टमाटर	4 मीडियम	240	50
तरबूज	1/4 छोटा	175	50

 अनाज में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Grain Calorie Chart in Hindi

अनाज	वजन और मात्रा	कैलोरी
चावल	30 ग्राम कच्चा	100
गेहूँ का आटा	30 ग्राम कच्चा	100
दलिया	30 ग्राम कच्चा (आधा कटोरी)	100
साबूदाना	30 ग्राम कच्चा	100
मैदा	30 ग्राम कच्चा	100
ब्रेड	40 ग्राम (दो स्लाइस)	100
चपाती	44 ग्राम	100
ज्वार की रोटी	55 ग्राम	100
रागी	30 ग्राम कच्चा	100
चावल की पपड़ी	30 ग्राम कच्चा (1 कटोरी)	100
जई	30 ग्राम कच्चा	100
सेवई	30 ग्राम कच्चा (आधा कटोरी)	100
कार्न फ्लैक्स	30 ग्राम कच्चा	100
ड्राइ मक्का	30 ग्राम कच्चा	100
मारिया बिस्कुट	आठ	100
मोनाको बिस्कुट	चार	100
इडली	दो	100
पोहा	आधा कटोरी	100
उपमा	आधा कटोरी	100
सादा डोसा	एक	120

फलियां और दाल में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Legumes and lentils Calorie Chart in Hindi

बिना पकी दाल	घरेलू मात्रा	वजन	कैलोरी
चना	3/4 कटोरी पकी हुई	30	100
भुना हुआ चना		30	100
बेसन		30	100
काऊ ग्राम	1 कटोरी पका हुआ	30	100
चने की दाल		30	100
काबुली चना		30	100
मसूर की दाल	3/4 कटोरी पकी हुई	30	100
मोठ		30	100
सूखी हुई मटर	1 कटोरी पकी हुई	30	100
राजमा	3/4 कटोरी पकी हुई	60	100
अरहर	3/4 कटोरी पकी हुई	30	100

दूध और डेयरी प्रोडक्ट में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – milk and dairy products Calorie Chart in Hindi

दूध और डेयरी प्रोडक्ट	वजन/मात्रा	कैलोरी
दही	105 ग्राम (2/3 ग्लास)	50
छाछ	375 मि.ली. (3 ग्लास)	50
पनीर	15 ग्राम (1 क्यूब 0	50
भैंस का दूध	45 मि.ली. (1/3 ग्लास)	50
गाय का दूध	90 मि.ली. (2/3 ग्लास)	50
मलाईरहित दूध	130 मि.ली. (1 ग्लास)	50
मलाईरहित पावडर	15 ग्राम	50
कॉफी नेसकेफे और 75मि.ली. दूध (बिना चीनी के)	कॉफी + 75 मि.ली. दूध	50
चाय और दूध	एक कप चाय + 75 मि.ली. दूध	50
खोया	15 ग्राम	50
मक्खन	7.5 (1-1/2 चम्मच)	50
घी	5.5 (1 चम्मच)	50

 मांसाहारी भोजन में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Non-vegetarian food Calorie Chart in Hindi

मांसाहारी भोजन	वजन (ग्राम)	कैलोरी
मुर्गी के अण्डे	दो	100
मछली	60 ग्राम (एक)	70
लिवर, शिप	60 ग्राम	70
मटन	60 ग्राम	100
सुअर का माँस	60 ग्राम (1 स्लाइस)	70
झींगा	60 ग्राम (5-7)	70
चिकन	60 ग्राम 1 (कलेजी)	70
केकड़ा	120 ग्राम	70

पेय पदार्थ या ड्रिंक्स में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Drinks Calorie Chart in Hindi

ड्रिंक्स	मात्रा	कैलोरी
संतरे का रस	200 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	30
टमाटर का रस	200 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	30
सेब का रस	200 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	100
अंगूर का रस	200 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	80
आम का रस	200 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	150
साफ्ट ड्रिंक्स	300 मि.ली. (1 बड़ी गिलास)	120-135
बियर	150 मि.ली.	65
वाइन	30 मि.ली.	30
वाइन डेजर्ट	30 मि.ली.	40
व्हिस्की, ब्रान्डी, ज़िन, रम	30 मि.ली.	65
वोडका	30 मि.ली.	65

(और पढ़ें – वजन बढ़ाने के लिए कितनी कैलोरी चाहिए)

फास्ट फूड में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Fast food Calorie Chart in Hindi

फास्ट फूड	मात्रा	कैलोरी
आलू चिप्स	50 ग्राम	430
समोसा	40 ग्राम (एक)	130
वेज कटलेट	100 ग्राम(एक)	140
वड़ा	एक	150
सादा केक	50 ग्राम	150
चॉकलेट केक	50 ग्राम	250
स्पांज केक	50 ग्राम	150
पेस्ट्री	50 ग्राम	250-400

 मीठे खाद्य पदार्थ में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Sweet foods Calorie Chart in Hindi

मीठे खाद्य पदार्थ	वजन/मात्रा	कैलोरी
चीनी	एक चम्मच	30
कस्टर्ड	150 ग्राम	360
क्रीम सहित फलों का सलाद	150 ग्राम	300
आइसक्रीम	150 ग्राम	380
गाजर का हलवा	100 ग्राम (एक कटोरी)	600
बादाम का हलवा	100 ग्राम	570
नारियल की बरफी	25 ग्राम	110
गुलाब जामुन	25 ग्राम	200
लड्डू	30 ग्राम	160
रसगुल्ला	150 ग्राम	140
जैम	2 चम्मच	80
शहद	2 चम्मच	48

अन्य खाद्य पदार्थ में पाई जाने वाली कैलोरी की मात्रा – Other foods Calorie Chart in Hindi

वसा	वजन(ग्राम)	कैलोरी
हाइड्रोजेनेटेड फैट (वनस्पति)	5.5 (1 चम्मच)	50
तेल (नारियल, सरसों, सूरजमुखी, जई, मूँगफली, कपास, बीज, तिल, ताड़)	5.5 (1 चम्मच)	50
काजू	10	50
भुनी हुई मूँगफली	10	50
अखरोट	7.5	50
पिस्ता	7.5	50
बादाम	7.5	50
फलों का सलाद	150 ग्राम	150
पानी पूरी	एक हिस्सा	150

बिना कलोरी वाले खाद्य पदार्थ – Foods That Contain Almost Zero Calories in Hindi

यदि आप वजन को कम करना चाहते तो निम्न खाद्य पदार्थों का सेवन करें, इसमें लगभग शून्य कैलोरी होती है।

• सेब
• शतावरी
• चुकंदर
• ब्रोकली
• अंगूर
• शोरबा
• कले
• नींबू
• पपीता
• स्ट्रॉबेरी
• पत्ता गोभी
• फूलगोभी
• पालक
• टमाटर
• खीरा
• तरबूज
• अजवाइन
• सौंफ
• लहसुन
• सफेद मशरूम
• प्याज
• शलजम
• मूली
• मिर्च
• गाजर
• हर्बल चाय
• जड़ी बूटी और मसाले

(और पढ़ें – एक किस करने से होती है इतनी कैलोरी बर्न)

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