बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से गले के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है

बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से गले का कैंसर का खतरा: अगर आप भी बहुत गर्म चाय पीने के शौकीन हैं, तो संभल जाइए। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित इस अध्ययन ने 10 साल के मध्यकाल के लिए 40 से 75 वर्ष की आयु के 50,045 व्यक्तियों का अनुसरण करके यह निष्कर्ष निकाला की बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से एसोफैगल कैंसर यानी खाने की नली का कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।

इस अध्ययन का दावा है कि अत्यधिक गरम चाय या कॉफी पीने से एसोफैगल कैंसर (oesophageal cancer) या फिर गले में कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है। पिछले अध्ययनों में गर्म चाय पीने और ऑसोफेगल कैंसर के जोखिम के बीच एक कड़ी का पता चला है, लेकिन अब तक, किसी भी एसोसिएशन ने इस अध्ययन की भावी और निष्पक्ष रूप से चाय पीने के तापमान का उपयोग करके इसकी जांच नहीं की है।

एसोफैगल कैंसर क्या होता है

गले में कैंसर या एसोफैगल कैंसर तब होता है जब भोजन नली (ग्रासनली) में असामान्य कोशिकाएं अनियंत्रित तरीके से बढ़ती हैं। अन्नप्रणाली को खाने की नली या ग्रासनली (gullet) के रूप में भी जाना जाता है। यह ट्यूब है जो आपके मुंह से आपके पेट तक भोजन पहुंचाती है। एसोफैगल कैंसर का पता चलने पर अधिकांश लोग 60 वर्ष से अधिक आयु के होते हैं। यह कैंसर भारत में छठा और दुनिया में आठवां सबसे ज्यादा होने वाला कैंसर है। भारत में प्रति वर्ष 10 लाख से अधिक मामले सामने आते हैं।

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एसोफैगल कैंसर के लक्षण

• पेट में दर्द।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल: कब्ज, अपच, मतली या उल्टी, रक्त के साथ गहरे रंग का मल।
• इसके अलावा निगलने में कठिनाई, आयरन की कमी से एनीमिया, भूख न लगना, या वजन कम होना।
• हार्ट बर्न और खाँसी या गला बैठना।

बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से कैंसर का अध्ययन क्या कहता है

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित इस अध्ययन ने 10 साल के मध्यकाल के लिए 40 से 75 वर्ष की आयु के 50,045 व्यक्तियों का अनुसरण करके यह निष्कर्ष निकाला।

अमेरिकन कैंसर सोसायटी के प्रमुख लेखक फरहाद इस्लामी ने कहा कि “बहुत से लोग चाय, कॉफी, या अन्य गर्म पेय पीने का आनंद लेते हैं। हालांकि, हमारी रिपोर्ट के अनुसार, बहुत गर्म चाय पीने से एसोफैगल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, और इसलिए यह सलाह दी जाती है कि पीने से पहले गर्म पेय ठंडा होने तक इंतजार करें।”

फॉलो-अप के दौरान, एसोफैगल कैंसर के 317 नए मामलों की पहचान की गई थी। 60 डिग्री सेल्सियस से कम प्रति दिन 700 मिलीलीटर चाय पीने की तुलना में, प्रति दिन 700 मिलीलीटर या अधिक तापमान पर चाय या अन्य पेय पीने से एसोफैगल कैंसर के 90 प्रतिशत अधिक जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था।

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